Kochmesser Test

GRÄWE Santoku Damaszener

Ein vielversprechendes Santokumesser für die Küche ist das Santokumesser von Gräwe*. Das Damaszener-Messer zeichnet sich durch besonders hohe Härte und eine hoch Schnitthaltigkeit aus. Der Griff ist aus schönem weinrotem Hartholzgriff und an dessen Ende […]

Kochmesser Test

Wakoli Santoku Damastmesser – Edib

Die Serie der Wakoli Damastmesser aus Japan gehört zu den schönsten Messern der Welt. Das Santokumesser erfreut sich immer größerer Beliebtheit was auch durch extrem viele positive Kundenrezensionen bestätigt wird. Dieses Wakoli Edib* ist allerdings […]

Kochmesser Test

KAI Küchenmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer Serie

Für den Profi ist dieses Kochmesser der Tim Mälzer Edition ein vielversprechendes Werkzeug. Es handelt sich um das KAI Küchenmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer Serie* das in dem japanischen Traditionsunternehmen Kai gefertigt wird. In diesem […]